华凯社区食品安全讲座

(华凯社区科普大学组织辖区居民举办了食品安全讲座)

为更好的创建国家卫生城市， 2017年11月17日华凯社区科普大学组织辖区居民举办了畜禽肉类的食品安全讲座，让社区老人学到了关于肉类方面的新知识。今天，科普大学牟老师以畜禽肉食品安全为题，给大家上了一课食品课。首先就畜禽肉的营养价值及如何预防肉类中毒等进行了详细讲解。其次，还讲解了如何挑选鲜肉及如何识别注水肉。科普大学的学员们听得认真，笔记也记的认真。通过牟老师的讲座，再次加深了对食品卫生安全的了解与认识。

审核人：田志民