富丽阳光社区开展创建国家食品安全示范城市宣传活动信息

（活动现场）

为进一步加强沈阳市创建国家食品安全示范城市在辖区范围内家喻户晓，让辖区内的居民人人知晓沈阳市创建国家食品安全城市，2017年11月20日上午，富丽阳光社区开展食品安全讲座。皇姑区科普大学的赵淑媛老师精心准备的《食品安全法》课程，深入人心。她详细解读了，在从农田到餐桌的食品安全糸统工程中，必须做好源头治理守住第一道关口，确保食用农产品质量安全。“问渠那得清如许，为有源头活水来”，食品安全也是如此。什么是“食用农产品”？新《食品安全法》规定：“供食用的源于农业的初级产品”。赵老师还介绍了食品生产的企业，别任性，小心严刑重罚。最后讲食品贮存及运输中的食品安全。食品从被生产出之后，到被售出之前，需要经历多次贮存和运输过程。食品贮存.运输是食品安全管理的重要环节。莫让食品安全中途“掉链子”。《食品安全法》加强了对食品贮存和运输环节的监管。

北塔功能区审核人：戴杰