溪湖社区食品药品安全知识大讲堂

(图片为溪湖社区食品药品安全知识大讲堂授课现场）

2017年12月13日，社区组织辖区餐饮业商户、辖区居民开展“关注食品安全，关爱家人健康”为主题的食品安全常识科普知识讲座。讲座中，郭老师用生动形象的语言向商户、居民讲解了如何正确选购食品（食材）、预包装食品。如何走出认识误区、做到合理健康饮食等知识，也介绍了食物中易被污染的食物；食物中毒可出现多种症状；食物中毒的应急措施；近年来，生吃鲜虾蟹由此引发食源性寄生虫的发病率明显升高，老师也告诉居民朋友勿吃生鲜虾蟹，让大家受益匪浅。

审核人：张剑