主动出击 助力企业——市场局为错峰有序复工做好安全屏障

2020年02月17日

上周以来,为科学推进企业复工后的疫情防控工作有序开展,特别是针对外地回沈人员较多的各类市场及餐饮企业等重点领域的复工单位疫情防控任务繁重的工作实际,大东区市场监督管理局党组经研究决定,进一步加强监管力量,从局机关各科室抽调46名执法人员支援基层所队参与监督执法工作,双线作战、主动出击,坚决打好疫情防控阻击战。

一、严格复工前的企业监管

为了能及时掌握各市场复工的相关信息,局党组指示各监管部门要主动与各类市场主办方取得联系,并深入了解企业的具体情况,给出合理化建议,有条不紊推进企业开展复工工作。

在工作中,我局执法人员深入到企业开展情况摸排工作,在现场找不到人的就通过电话沟通、微信协调,争取在第一时间了解企业复工意向。通过大量细致的工作,我局执法人员对于有复工意向的企业,针对防控工作实际情况,提出相关要求:明确企业是疫情防控工作第一责任人,各企业负责人要亲自负责疫情防控工作,负责人目前在外地的,一律不允许复工;在复工过程中防控措施要到位,各经营者在日常管控、后勤保障(如口罩、测温仪)、应急处置等方面,要细化落实,涉及多名员工的,要明确责任分工,到岗到人、专人负责;复工过程中人员管控要到位,经营者必须详细掌握每位员工上岗前的健康状况,建立上岗人员健康登记制度,每日对全体上岗人员进行体温检测,推行分餐制,避免员工集体用餐和人员聚集,严格要求上岗员工必须佩戴口罩;外地新返岗人员未进行隔离医学观察满14天的,一律不得上岗;扎实做好营业场所的消杀工作,在复工前和营业期间,须对经营场所、电梯、厕所等区域采取消杀防控措施;针对企业员工变动、人员健康异常状况等情况及时向我局执法人员报告。

二、复工核准及复工后的日常管理

经过对辖区内3000余家企业和餐饮服务单位进行走访约谈,通过各种不同方式与企业进行沟通与协调,目前我区除10家农贸市场、2家蔬菜果品批发市场及56家生鲜超市一直处于经营状态以外,其他各类市场均无复工的意向。目前通过我局复工核准,共有大中型餐饮单位79家,商场内餐饮食品经营户169家,小餐饮159家,机关企事业单位食堂42家已经复工。

为了做好这批复工餐饮单位的防控工作,我局执法人员进一步落实企业食品安全和疫情防控主体责任,严格执行“五严禁”、“五落实”、“五强化”要求,把复工和防控工作统筹起来,落小、落细、落实。对复工企业开展了严格细致的检查,深入到企业指导张贴餐饮单位防控管理通告、餐饮单位防控工作规定,与复工单位签订疫情防控责任状。对复工的餐饮单位从食品原料索证索票、餐具饮具消毒、生熟食品分开存放和加工、从业人员晨检等环节做好检查,特别是在每次检查中,都不厌其烦地提醒从业人员必须佩戴口罩,要对营业场所进行通风换气,及时进行垃圾清运,要在每日开业、中午和闭店时进行至少3次消杀工作,保持环境整洁,做好清洁消杀记录。我局还根据相关规定,对企业负责人及食堂管理人员进行了具体的就餐方式指导,要求食堂必须实行分餐配送方式,实行分散性就餐。餐饮单位必须要求就餐人员佩戴口罩才能进入经营场所,要合理安排就餐人员的座席,避免人员扎堆、聚餐等行为的发生,提倡以外卖为主,规劝就餐人员尽量打包,避免堂食。

在下步工作中,我局将持续对有意向复工的市场主体以及正在营业的和即将营业的餐饮企业继续做好疫情防控监管工作,科学有序推进企业错峰复工工作,为打赢这场疫情阻击战做出自己的贡献。


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