区市场监管局开展食品安全突发事件实战应急演练

为提升食品安全应急处置能力和水平,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,沈河区市场监管局在桌面推演的基础上,继续开展食品安全突发事件实战应急演练。此次应急演练着眼实际,模拟学校食堂发生食品安全中毒事故,主要演练事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置等多个环节。整个演练组织缜密有

2022年07月26日

为提升食品安全应急处置能力和水平,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,沈河区市场监管局在桌面推演的基础上,继续开展食品安全突发事件实战应急演练。

此次应急演练着眼实际,模拟学校食堂发生食品安全中毒事故,主要演练事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置等多个环节。整个演练组织缜密有序、环节紧凑,人员迅速反应、精准处置,圆满完成了演练任务,检验了《沈河区食品安全突发事件应急预案》的实用性和可操作性,达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、教育公众的目的。

食品安全无小事。沈河区市场监管将以此次应急演练为契机,举一反三、查漏补缺,持续推进食品安全应急管理体系建设,持续提升食品安全舆情处置水平,确保遇到食品安全突发事件能够拉得出、用得上、打得赢,最大程度减少对人民群众的伤害和损失,守护食安沈河。

(幸福沈河)


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