佟家峪御龙有道的“杏花村”

　　乡村小传

　　佟家峪村位于沈阳市浑南区祝家街道东北2.5公里处，经由沈阳市四环线南下路便道6公里可快速抵达。

　　佟家峪村下辖4个自然村，全村430户，总人口1200人。区域总面积10800亩，耕地4500亩、山林6000亩、鱼塘100亩。村地理位置优越，县级公路“常富线”从村中通过，交通便利。

　　佟家峪村水果种植有着悠久的历史，果树种植约3000亩，有大杏、树莓、苹果等，其中沙地大杏更是享誉省内外，每到春暖花开时节，漫山遍野杏花开，美丽迷人，吸引很多游人来观赏。到了夏秋季节，瓜果飘香，硕果累累，令人垂涎欲滴。

　　离开青草沟村，记者一行随即前往与青草沟一山之隔的佟家峪村。佟家峪村是沈阳小有名气的乡村旅游目的地，记者早有耳闻，但却一直未能前往。带着些许“慕名而来”的期盼，沿着乡间公路行驶不多时，刻着“佟家峪”的村碑便落入眼底。停车驻足，只见蓝天白云之下，群山环绕之中，有一处山谷，点点屋檐若隐若现。

　　山清水秀佟家峪中无佟姓

　　沿着村中街道徐行，两侧红砖白体的围墙整齐划一，不知名的小花一簇一簇肆意绽放，袅袅炊烟或飘忽或飞舞，与秋日的暖阳共同描绘出一幅安宁、祥和、富足的乡村画卷。

　　佟家峪，顾名思义，应该是佟姓人家聚居生活之处，然而现在的佟家峪却没有一户佟姓村民，这其中究竟是何缘故呢？

　　面对记者的疑惑，村书记刘宝财笑着说，“我们村子不仅景色好，历史更是悠久，已经有三四百年的历史了。”相传，明末清初之时，有一户姓佟的人家来到这里，走到现在有村子的地方，放眼望去，山峦起伏、松涛阵阵、山清水秀、土地肥美，于是就有了在这里安家的想法，之后在此地开荒、建房，因三面环山，地处山谷之中，便取名佟家峪。后来又有吴姓、关姓、曹姓等各姓满族居民和张姓等汉族居民来此定居，逐渐形成村落。现在，佟家峪村满族人口已占全村人口的38%以上。

　　虽然经过多年同化，许多满族民俗已逐渐湮没，但却不是无迹可寻。在佟家峪村，随意走进一户人家，你都有可能见到石碾、石磨、纺车、笸箩、簸箕等颇具满族文化特色的器具，即便现在已经不会再使用，村民也都将这些承载着历史的文化符号精心地保存起来。

　　佟家峪村家家户户基本上都有菜窖，早些年，每到秋末冬初，都有人家在房前或屋后挖一近2米深的穴洞，根据穴口的大小，在上面横放若干根原木，再覆盖玉米或高粱秸秆，盖上土便成了菜窖。菜窖的穴口通常只容一人出入，取菜时登梯上下，储藏的蔬菜一般为土豆、萝卜、胡萝卜、白菜、大葱等冬季经常食用又适于保存的蔬菜，头年深秋放进去，基本上能保存到第二年的4月。时至今日，虽然生活水平已然有了质的飞跃，但简朴的佟家峪人依然用菜窖储藏春天的山菜和秋天的山货、野果。

　　百年历史春来杏花满枝头

　　佟家峪全村一半是山一半是田，有1000多亩的杏树林，“你要是春天来，咱们这漫山遍野的全是杏花，一眼都望不到边；到了6月末，红彤彤的大杏像一个个小灯笼似的，不仅好看更好吃。”刘宝财说。

　　沙地大杏(沙地沟村为佟家峪村下辖的4个自然村之一)因其个大肉厚味美而闻名辽沈地区，但却甚少有人了解沙地大杏的历史渊源。

　　“沙地大杏已经有将近100年的历史了，还是我三爷爷从广东带回来的树苗。”今年80岁的刘永宴老人告诉记者。

　　将时间拨回到1925年，老家沙地沟村的东北军某团营长刘兴耀在广东当兵，因在一次战役中受伤需要回老家休养。临别时，广东战友侯福常送给他十几棵杏树苗，虽然相隔几千公里，刘兴耀也将饱含着战友情谊的杏树苗全须全尾地带回了沙地沟，并交给了侄子刘恩元，而刘恩元便是刘永宴老人的父亲。

　　刘恩元将这十几棵广东杏树苗与自家的杏树嫁接，十几棵树苗最后只有一棵成活。刘永宴老人回忆说，“嫁接成功后，前几年杏树没结果，刚结果的头两年也结不了多少，到我6、7岁的时候，一棵树一年就能结4、5筐杏了。当时家里人都舍不得吃，每年杏熟了，我都挎筐去卖。因为结的杏比一般的杏都大，还好吃，不愁卖，回头客特别多。有一个‘老头儿’头一天买了我的杏之后，第二天又去找我把杏全买走了，还问我家住哪，跟我说明年的杏别卖了，他全要了。我当时就一听一过，根本没当回事，没想到第二年他真找到我家来了，后来才知道他是农学院专门研究果树的教授，后来也是他给沙地沟大杏总结了5个特点：个大、肉厚、核小、色好、味美。”

　　吃过刘永宴家的大杏之后，不少村民都来跟他父亲学嫁接，在自家院子里种上几棵。1981年，沙地沟举办第一届“大杏节”，也是在那一年，“沙地大杏”的品牌被叫响。

　　刘永宴老人告诉记者，沙地沟大杏虽然好吃却不好养，特别“娇气”，这么多年，有数不清的人从沙地沟买过杏树苗，但是基本上都没成活。“我记得30年前，有一个人为了把杏树栽活，还从山上运了好几大车土，也不知道后来咋样”。可能是来自广东的关系，沙地沟大杏对气温的要求特别高，如果春天天气冷，那么那一年的收成就不会好；如果春天刮大风下大雨了，果子结的也不会好。然而，沙地沟却拥有得天独厚的自然条件：东依天然屏障大台山，气温比别处稍高，且土壤为沙土，土质松软，可满足大杏种植土层厚、根系深扎、土壤通透性好的要求；再加上沙地土质昼夜温差大，白天吸热快、晚上散热也快，种出的大杏含糖量高、口感好。

　　“10年里有4、5年好果就是好的了。”刘宝财不无感慨地说，“虽然咱们这自然条件好，但是沙地沟大杏能形成产业，真是靠政府的好政策。从第一届‘大杏节’的第二年开始，政府给咱们打井，引水上山，连续好几年都给咱们村投资，帮助村民培育树苗，每种一棵树还给补贴4元钱。今天这千亩规模的大杏林，已成了咱村村民增收的主要渠道。”

　　御龙有道十里八村都点赞

　　“过去有这样的说法，‘富家屯的秧歌、佟家峪的龙’。虽然咱们村子现在的老人大多数腿脚都不灵便了，但年轻的时候可都是‘耍龙’的好手。”刘宝财自豪地说。

　　听到“耍龙”，村民曹凤纪老先生立刻打开了话匣子。“听老人说，佟家峪‘耍龙’的风俗在清朝就有了，我10来岁的时候跟着大人学打鼓，学会之后大人们‘耍龙’我就一边给他们打鼓一边看他们怎么‘耍’，慢慢地就学会了，之后也上场‘耍’了。当时别的村也有‘耍龙’的，但是都没有咱们的水平高，十里八村的街坊只要一提到龙，第一个想到的就是咱佟家峪。”

　　在曹凤纪老人看来，佟家峪的“耍龙”队之所以走到哪都大受欢迎有两方面原因。一是佟家峪的龙比一般的龙都大。龙的节数以单数为吉利，大多数村子‘耍’的都是九节龙或者十一节龙，而佟家峪的是十三节龙，有十多米长。“我们‘耍’的龙不单单是最大的，也是最漂亮的，当时我们村的龙是我父亲和另外几位村民一起扎的，先用竹篾子编成圆筒，再用布一点点扎起来做成笼子，再在外面缝上色彩鲜艳的龙衣。”

　　另一个原因是琢磨。由于佟家峪的“龙”比别村的“龙”都要大、都要重，同时需要13个人才能“耍”起来，而且负责龙头和龙尾的人需要频繁的更换，所以佟家峪的“龙之队”有十七八个人。为了“耍”出龙的精、气、神、韵，这十七八个队员经常到一起研究“耍龙”技术，扭、挥、仰、跪、跳、摇等姿势怎么做才好看，穿、腾、跃、翻、滚、戏、缠等动作怎么配合才流畅……

　　曹凤纪老人得意地说，“过去一到过年，从正月初二开始一直到正月十五，我们就到周围的村子去‘耍龙’，当时乡亲们最愿意看我们表演‘龙吞果匣子’，这也是咱佟家峪‘龙之队’的看家本领，无论表演多少次别人也看不出门道来。”

　　由于某些原因，佟家峪的“耍龙”队一度遭到解散，曹凤纪老人的下一代也很少有人会“耍龙”，“我们已经‘耍’不动了，现在我们这些会‘耍龙’的人都老了，我今年已经77岁，希望能把这些‘耍龙’的技术传授给年轻人，让佟家峪的龙再‘舞’起来。”临走时，曹凤纪老先生感慨地说。

　　沈阳日报、沈报融媒记者邸雪莹特约记者李雪松摄影魏爽制图