区卫健局:加大冷链食品采样检测力度 为人民群众身体健康保驾护航

2020年12月01日

为斩断新冠病毒通过冷链环节进行传播,区疾病预防控制中心及时调整工作重心,召开专题会议,根据《关于进一步强化重点人群和重点场所等新冠病毒核酸检测工作的通知》等文件,中心领导班子就落实进口冷链食品主动排查监测工作进行部署,区市场监督局积极配合区疾控中心完成前期的摸底调查、数据统计,安排人员在冷库现场协助疾控中心,为冷链采样工作的顺利开展给予了大力支持和帮助。

区疾控中心机动队响应迅速,抢先抓早,对辖区内毅都冷库、白塔冷库、华润万家、麦德龙超市等重点场所、重点人群开展核酸检测工作。运用“十合一混采检测”技术,对储存的肉类、水产品等食品及食品外包装和重点场所的食物处理用具表面、冰箱冰柜、污水、清洁转运设施等环境设施进行采样检测。

从11月至今,共出动机动队35次,采样525人次,采集样品7497份,其中包括进口水产品外包装及外环境 629 份,进口水产品从业人员123份,进口肉类产品外包装、内包装、食品表面及外环境6175份,猪牛羊从业人员570份,全部送检,检测结果均为阴性。

进口冷链食品检测工作是一场阻断病毒扩散渠道、防止疫情扩散蔓延的长期战役,区疾控中心闻令而动,执行有力,今后将不断加大人、物、外环境主动检测排查力度,把“物防”与“人防”摆在同等重要的位置,把进口冷链食品安全监管作为防控的重中之重,全面做好各项防控工作,完善应急处置机制,强化各环节无缝衔接,全力保障我区人民群众的身体健康!

标签