机关餐饮服务中心新学期供餐工作准备就绪

2017年08月18日

  为保障全区中小学校新学期准时开餐,餐饮服务中心利用中小学校放假期间开展了机械维修,安全教育及广泛征求意见等多项准备工作,确保全区中小学校新学期准时高质量用餐。

  在中小学放假期间,餐饮服务中心坚持学校巡查工作,目前为止,学校部巡查50余次,安全部巡查20余次。同时中央厨房抓紧时间对1000余台设备进行全面检修和维护,对中央厨房内车间、库房的墙面、地面等基础设施进行维修和清洗。餐饮服务中心还利用暑假分别召开28所学校食堂管理员大会和保管员大会,开展廉政教育、职业道德教育和安全生产知识培训,并广泛听取他们对中小学供餐存在的问题和建议,并召开机关餐饮中心中层以上领导干部会议,对提出的意见和建议进行梳理,拿出整改措施。近日,由餐饮服务中心学校部牵头对全区28所学校食堂环境卫生、安全生产、责任落实等5大方面进行全面检查,确保中小学供餐各个环节生产安全及食品安全。(机关事务管理中心供稿)

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