库榆社区推出第二期太太乐美食课堂

　　继库榆社区今年6月份推出美食课堂以来，烹饪课程受到了居民的一致好评。如今辖区中老年人对于烹饪这门艺术有了更高的追求，对健康也有了更高的标准。老年人的饮食搭配是一门学问，现代商贸区库榆社区针对中老年人的饮食习惯，再次引入了烹饪课程，特邀太太乐集团专业星级厨师为社区居民带来了一场美食盛宴，传授烹饪技巧、讲解饮食知识。

　　活动之前，社区工作者们和社区食疗养生协会的成员们早已为大家准备了本次课程所需的食材、炊具宣传资料等。接着，太太乐集团星级厨师的美食课程开始了！只见魏老师细心地为在座的30余名热心居民讲起了烹饪技巧。炒花菜加什么调料最好吃？广东菜心怎么炒？蒸鱼要注意什么……课堂上，专业厨师详细为大家讲解烹饪过程中应该如何营养搭配，煮出色香味俱全的菜肴，在座学员们听得津津有味，纷纷表示这样的课程很有意思，回家要亲自下厨试一试。现场烹饪将整场课程推向了高潮，老师向大家现场展示厨艺，教大家如何煮面条筋道，如何煮粥甜美，更为大家现场烹饪了“辣炒黄蚬子”等创新菜品，菜品色香味俱全，供现场居民品尝，大家津津有味地品鉴美食，现场一片欢乐的气氛！

　　此次美食课堂活动收到了良好的预期效果，教授了贴近中老年人日常生活的实用烹饪技巧，为学员们带来了更多食疗养生方面的知识，不仅丰富了中老年人的业余文化生活，更使他们实实在在学到了知识。