浑南三举措整治非法制售牛百叶违法行为
2017年09月07日
日前,在国庆、中秋两节前夕,浑南区市场局认真借鉴深圳市查处特大非法制售牛百叶案经验,在全区开展以牛百叶及其制品的肉制品生产企业和小作坊、火锅店等餐饮服务单位、食品批发市场、农贸市场等重点场所,以牛百叶(毛肚)、鸭血等动物副产品和海参、小龙虾等水产品为重点品种开展专项执法检查,重点检查企业原材料采购验收,进货查验制度执行情况。
重点场所排查。加强对祝家大集、深井子、高坎、祥瑞等农贸市场的排查,尤其城乡结合部及生产企业加工及小作坊的检查排查,做到横向到边,纵向到底,不留死角。
打击违法制售黑窝点。与公安、城管等部门协调配合。对各类检查、抽检、投诉举报中发现的违法线索进行认真调查核实,需要移交的,做好案件移交相关工作,严厉打击食品违法行为。
做好监督抽检。突出问题导向,重点对牛百叶(毛肚)中非法添加氢氧化钠、双氧水、海参及鸭血中非法添加甲醛,小龙虾清洗中非法使用“洗虾粉”等问题开展抽检检测,发现问题,立即采取下架、封存、召回、销毁等措施。鼓励消费者举报和媒体监督,加大信息公开力度,主动回应社会关切,确保节日食品市场安全。(通讯员:余甫炎)