沈阳市第六十一中学开展饮食健康课程

　　良好的饮食习惯是保证健康一个重要条件，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。沈阳市第六十一中学在健康教育课上，介绍了中学生饮食健康，揭示了不健康的饮食习惯，明确了正确的饮食原则！

　　现代社会，大家都很注意塑形和减肥。一些人为了身材更好，而长期饥饿或饮食不足，或某些营养素摄入过少，这些不良作法，会导致出现消瘦、乏力，严重的会造成各种营养素缺乏症。《内经•素问》曾指出：“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。”饮食不足，特别是蛋白质和热能的缺乏，使机体处于负氮平衡，不断消耗体内蛋白质而转化为热能以供需要，这就会引起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功能低下，导致恶性营养不良的发生。若某些营养素长期缺乏，就可引起各种营养素的缺乏症。中学生正在生长发育阶段，不可偏食节食，应该注意健康，通过饮食健康课，提高了同学们对吃(喝)的认识，增长了知识。（通讯员：余甫炎）