浑南强化过程监管保障食品安全

　　今年来，浑南市场局按照“集中部署、示范引领、现场指导、跟踪服务”工作思路，有序推进流通领域食品安全监管。

　　一是建章立制促规范。制定《2017年食品流通、农管工作指导意见》、《食品安全信用档案模板》、《浑南区摊贩管理办法》等规范性文件，统一标准，答疑解惑，指导基层所高标准监管。下发档案盒1500个、健康教育专栏(快检公示板)30块，印制监管文书、材料6类，制作下发《浑南区摊贩集中售卖区公示板》。

　　二是管理督导真到位。实现对10个农贸市场标准化建设的现场调查、改造指导、跟踪服务。全程帮建兴隆大奥莱食品安全示范街创建，全程指导麦德龙超市高标准参加全市8家“放心肉菜超市”创建工作，完成对1个连锁超市总部、两家大型商超落实主体责任工作的指导检查。

　　三是抽检事项有针对。不按惯例分配抽检任务，努力减轻基层监管所工作压力，由业务科自觉承担、落实。针对牛百叶、火锅店等专项治理监管需求，及时调整抽检项目，增强针对性。至9月末共抽检农副产品120批次，流通领域食品200批次，分别完成全年任务的50%和124%。指导完成1批次问题食品的立案处理，协调处理1批次风险监测食品问题，靶向抽检1户3批次水产品。

　　四是重点工作显成效。出动3000余人次进行检查、建档、宣传，检查经营户2000户。张贴宣传海报(板)22000张(块)，发放食品安全宣传资料、传单50000份，悬挂条幅210条。完成两节期间流通市场重点监管和冻品走私贩私专项整治、婴幼儿配方乳粉、啤酒市场专项整治等12项整治工作，及时解决存在问题，消除食品安全隐患。（通讯员：余甫炎）