浑南开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”

2017年12月14日

  日前,浑南区市场局针对猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营违法违规行为。进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全。该局决定在春节前组织开展“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。各市场所要高度重视,稳步推进,扎实做好此项工作,认真组织开展本辖区的整治行动。

  紧盯重点区域的重要违法违规行为。各所要结合日常监管情况和举报线索,紧盯肉品质量安全问题严峻的重点区域,严查危害肉品质量安全的重要违法违规行为。在肉品生产经营环节,以批发市场、农贸(集贸)市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域,认真开展检查巡查,严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

  严厉打击肉品质量安全违法违规行为。各所要集中时段、集中力量查处违法违规线索,切实净化肉品市场,有效提升肉品质量安全水平。各所对检查中发现猪、牛、羊屠宰或肉品生产经营环节违法违规线索的,要密切跟踪猪(牛、羊)来源、屠宰加工、肉品流向等。各所要健全案件查处机制,对社会反响强烈、情节严重的案件,对屠宰数量大、经营加工数量多、销售范围广、持续时间长的案件,要及时报区局组织大队等部门提前介入,协调公安机关,控制涉案人员,严厉打击阻扰执法、暴力抗法等行为,依法严肃惩处违法犯罪分子。

  健全机制,形成部门齐抓共管合力。加大对猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营违法行为打击力度,严惩肉品质量安全违法犯罪行为。同时,健全肉品质量安全长效监管机制生产经营环节严格落实进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,确保肉类产品可追溯。

  广泛宣传,形成良好舆论氛围。充分发挥协管员作用,收集整理群众举报线索,并根据举报线索开展监管执法。建立舆情监测制度,认真核查处理媒体披露的问题,及时回应社会关切。(通讯员:余甫炎)

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