浑南区市场局构建长效机制助力“双城双创”工作
2018年05月11日
为解决部分食品经营者落实主体责任不到位、法律意识淡薄、对三城联创工作有抵触情绪、对存在的问题整改不及时等问题,浑南区市场局运用信用监管手段,构建自律和他律相结合的全面落实食品安全主体责任工作机制,印制了《落实食品安全主体责任及诚信经营情况企业自查清单》和《企业落实食品安全主体责任及诚信经营情况公示清单》,从经营者自律和监管人员督查两个方面进行规范,着力食品安全长效监管。
由经营者对自查清单中的31项内容先进行自查,对发现的问题在3天之内整改完毕,并将自查表装入档案盒内,作为监管人员复查依据。监管人员在复查中发现经营者整改不彻底的,将填写由市场局统一印制、加盖公章并粘贴检查后厨和店内卫生等情况照片的公示单,并将公示单张贴到该店的醒目位置,10天后再进行一次复查,对复查不合格的食品经营户,将依法进行处罚。
目前,该局深入点位发放自查清单3000余份,督促食品经营户对照基本信息公示、建立自查制度、设施与管理、室内环境、室外环境和其它方面等相关的31项自查内容,逐一查找问题并抓好整改落实,对落实主体责任不到位、法律意识淡薄、整改问题不及时的52家食品经营户张贴了公示清单,食品经营者对市场局张贴公示清单很在意,整改态度端正,行动及时,收效良好。(区市场局供稿)