区市场局食品安全“三小整治”再出发

　　年初以来，区市场局以创卫工作为牵引，结合创食品城相关要求，开展了“小餐饮、小食品店、小食品加工店”(以下简称“三小”)突出问题专项整治。以打击农村假冒伪劣食品、规范农贸市场经营秩序、整治校园及周边“五毛食品”为重点，对内外环境卫生较差、入口食品裸露、三防设施不健全等突出问题进行5轮整治。整改食品经营户2193家，收缴过期食品0.7公斤，签定食品安全承诺书827份；组织开展校园周边小食品监督抽检21批次，对1批次不合格的食品经营户进行了及时整改。

　　为进一步抓好辖区食品安全工作，保障人民群众饮食安全，区市场局将针对“三小”食品经营户无证照经营、经营者和从业人员卫生法律意识差、食品安全内部管理水平及责任意识较低等突出问题采取有力措施加以整治。一是加强组织领导，落实主体责任和监管责任。制定治理方案，建立健全组织机构和工作机制。按照网格化监管模式，将食品生产、流通、餐饮食品经营主体纳入监管网格，落实主体责任，强化监管责任，采取分责任区域包干、责任到人的方式，逐片逐街逐户整治到位。二是加强舆论引导，构建社会共治格局。通过整治行动，逐步建立健全上下联动、部门联动、区域联动的工作机制，形成监管合力。不断提升经营者食品安全责任意识，自觉承担食品安全主体责任，依法生产、诚信经营。通过食品安全宣传栏、发放资料、集中培训等多种方式开展法规宣教活动，扩大整治行动的社会影响力，动员全社会共同参与食品安全监管，畅通投诉举报渠道，推动构建食品安全社会共治格局。三是加强分类管理，全面督导落实。加强分类管理和现场指导，督促辖区内食品经营主体对发现的问题进行自主整改。进一步掌握辖区内无证照单位数量，明确需规范和取缔的数量，对通过自查整改能够达到或基本符合条件的“三小”食品经营户，开通绿色通道，及时办理相关证照；对经过整改仍无法达到标准要求的无证照经营户，依法予以取缔。（浑南区市场监督管理局供稿）