舍利塔功能区太东社区科普大学

(科普大学的老师正在讲课)

9月2日下午1：30，在舍利塔功能区太东社区活动室座无虚席，学员们一个个以饱满的热情，投入到2016年度科普大学的学习中来。在简短的开学仪式后，王维坤老师开始了新学期的第一课。

本学期的课程是烹饪课，主讲人王老在讲师团中是炙手可热、非常有威望的，深受学员们的欢迎。

首先王老师讲了如何包饺子，怎样活肉馅，怎样捏边好看又不露馅，饺子蒸、煮、煎的技法，以及回笼饺的做法。其次是教授学员如何摆盘，一根普通的黄瓜，在王老师手中变成了一条绿色的小鱼，一根胡萝卜变成了漂亮的小花，一只煮熟的鸡蛋瞬间变成了可爱的小兔子。最后王老师又给学员们讲解了几个小偏方，感冒了吃什么？保护心脏的药膳，防癌食谱等。课间王老师又教授学员们做了一套手指操，简单易学的手指操即缓解了疲劳，又预防了疾病。

老师的讲得有激情，同学们听得很认真，有问有答，课堂互动效果非常好。45分钟的讲课时间已过了20分钟，当老师宣传下课时，同学们都还在津津有味地听着，沉浸在做菜的乐趣中。

舍利塔功能区审核人：李建