于洪区加强高校食堂监管

为确保高校食品安全工作落实到位，保驾护航复学复课， 5月8日于洪区组织市场监管部门，按照防疫复学要求，对沈阳医学院学生食堂进行检查。工作人员对食堂冷冻食品清零、餐饮用具消毒、上岗人员检测、加工场所清扫、餐饮规范操作、无加工高风险食品等“三清三严”和相关制度执行情况进行检查，要求学校严格落实安全主体责任。下一步，区市场监管部门将配合学校加强管理、细化工作，开展巡查和监督抽检，消除涉校食品安全隐患，降低涉校食品安全风险。

撰稿人：侯丽欣

审核人：曲鸣