于洪区市场监管局温馨提示，端午食粽切记“安全新鲜，合理食用”

端午节，又称端阳节、龙舟节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古祭龙演变而来。
端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
为确保市民购买到放心安全的粽子，度过一个欢快祥和的端午佳节，于洪区市场监管局温馨提示，在选购、贮存、食用粽子时，要注意以下几个方面：
一、选择正规渠道。尽量选择商场、超市和便利店购买粽子，主动索要并保存好购货票据。一旦发现有质量问题，要及时拨打12315进行维权。
二、做到三看三查。一看包装，检查标签、说明书。预包装粽子包装上是否有标签，标签上是否标注产品名称、生产者名称、地址和生产日期、保质期、贮存条件等信息。市场上的粽子种类繁多，有肉类、豆沙、蜜枣等类型，由于粽子的成份不同，保质期也不同。消费者选购时，要仔细查看生产日期、保质期和贮存方法，慎重购买保质期即将到期的粽子。二看粽子外观，检查粽子品质。粽角端正，扎线松紧适当，粽体无外露。真空包装的粽子，如果出现漏气或鼓气不要购买。三看粽叶，检查粽子新鲜度。新鲜粽叶包的粽子煮熟后会有粽叶、糯米及其他谷类应有的香味，粽叶颜色一般是暗黄色的，对粽叶过于鲜绿或有异味的粽子建议不要购买。
三、注意贮存方式。购买粽子后，要按照包装标签标注的方法贮存。贮存时限不能超过保质期。速冻粽子零下18度保质期一般为12个月，真空包装粽子常温下保质期一般为9个月，现场制售的粽子保质期一般为2—3天。
四、健康合理食用。粽子的主要成份是糯米,食用过多，不易消化，容易引起消化不良，胃胀或胃痛。老人、小孩及胃肠功能不好的人建议合理食用。