于洪区市场监督管理局开展秋季校园食品安全检查工作

2021年09月24日

金秋九月,又是一年开学季,各类学校秋季学期也已逐步开学,随着近期疫情防控形势的进一步变化,为扎实做好疫情常态化下校园的食品安全工作,全力保障师生饮食安全,于洪区市场监督管理局结合创建国家食品安全示范城市工作要求,要求各市场监管所对辖区学校、幼儿园食堂及周边食品经营户进行全面的食品安全检查工作。

市场监管干部走进校园,重点查看了学校、幼儿园食堂后厨环境卫生、食品从业人员持证上岗及健康情况、设施设备运转状况、餐具消毒、食品留样、原辅料准备情况等。要求学校、幼儿园食堂管理方在履行食品安全责任的同时,抓好常态化疫情防控措施,确保师生的身体健康和生命安全。    

同时,对校园周边便利店、餐饮店的持证经营情况、环境卫生、从业人员健康证、三防设施、食品包装标识标签、进货票据等情况进行检查,严厉打击滥用食品添加剂、经营过期变质、“三无”食品等违法违规行为。

下一步,于洪区市场监督管理局将深入贯彻落实“四个最严”要求,压实疫情防控期间校园食品安全主体责任,进一步加大对学校、幼儿园的食品安全检查力度,增加检查频次,确保于洪区校园食品安全。


标签