于洪区食品安全进校园 落实两个责任学校宣讲全覆盖

2023年6月15日，于洪区市场监督管理局联合于洪区教育局，对于洪区内61所学校和161所托幼机构进行了“如何落实学校主体责任，更好地推进学校食堂管理工作”的宣讲和培训。

此次活动，主讲人是于洪区市场监督管理局于洪所的左超，培训会议通过网络会议的方式，主会场设在于洪区教育局的五楼会议室，全区所有的学校和托幼机构的负责人和食品安全管理人员都在线上进行参加，于洪区教育中心主任何勇也参加了此次会议，并首先向各个学校和托幼机构进行了此次培训的动员讲话，接下来，于洪市场监督管理局左超进行了宣讲和培训，主要内容覆盖三个方面，一是如何来落实学校在食品安全的主体责任，二是如何来提高学校食堂的管理工作，三是学校食堂现存的主要问题及如何解决。最后，于洪区教育局主管食品安全的张主任对此次会议做了总结发言。

通过此次会议，让学校的负责人更深刻的理解落实企业主体责任的重要性，转变思维观念，转变角色，从被动的接受管理到主动的查缺补漏，从而将食品安全的风险系数降低，将食品安全隐患消灭在萌芽中，极大地增加了校园食品安全。接下来于洪区市场监督管理局将会从理论宣讲走到现场，为“两个责任”的严格落实及校园的食品安全保障做出进一步的工作。