舍利塔文化旅游产业区太东社区邀请高级烹饪教师王维坤为老年...

(科普大学的老师正在讲课)

在重阳节来临之即，为了提升老年人的饮食品位，丰富老年人的餐桌菜品，太东社区于10月8日下午在社区活动室，邀请高级烹饪教师王维坤为老年人上了一堂生动的烹饪课。课上王老师主要传授了凉菜如何摆盘的技法。

为了让老人们能够直观、充分地学到菜品的各种做法，社区还特意腾出了配餐间，让王老师现场为学员们做菜。只见王老师的刀法十分熟练，设计非常精妙，每一处重点步骤都讲解得很细腻。王老师的话语生动有趣，所讲的话题都能与当今老人们关注的营养饮食紧密结合。

同学们与老师的互动现场异常活跃，有问有答，不到一个小时的工夫，一道道精美的菜品，从老师手中应运而生。

课后老人们的反映都非常好，觉得这种欢度节日的活动即新颖，又符合他们的需求，让他们即学到了如何做菜，又学到了营养均衡搭配，大家都说这是一举两得的创意活动。

舍利塔功能区审核人：李健