苏家屯区市场监管局开展餐饮服务单位食品安全知识培训

苏家屯区市场监管局开展餐饮服务单位食品安全知识培训

为了做好“食品安全示范城市”创建工作，加强餐饮服务食品安全监管，有效防控食物中毒事件的发生，8月23日，沈阳市苏家屯区市场监督管理局在局六楼会议室举办餐饮服务单位食品安全知识培训。

驻区近500家餐饮服务单位负责人和食品安全管理人员参加了此次培训.会上，食品安全监管专业技术人员就《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮食品安全操作规范》以及如何预防食物中毒进行深入浅出的讲解，培训结束后，对参加培训人员进行了考核。

通过此次培训，进一步提升了驻区餐饮服务单位负责人和食品安全管理人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，有效降低了食品安全隐患，为保障广大消费者饮食安全筑牢防火墙。