辽中区市场监督管理局开展春节前“年夜饭”食品安全检查

随着春节临近和疫情防控形势不断向好，不少家庭选择到饭店吃上一顿“年夜饭”。目前我区共有6家餐饮服务单位开展了“年夜饭”的筹备和预订工作，预计接待人数300人。

为加强春节期间食品安全监管工作，排除食品安全隐患，辽中区市场监管局针对春节期间承办“年夜饭”的餐饮服务单位进行食品安全检查。

执法人员对承办“年夜饭”餐饮单位的厨房卫生、人员健康证、食材索证索票、餐饮具清洗消等情况进行检查。对存在的问题要求餐饮单位进行整改。    

在检查餐饮食品安全的同时执法人员要求各餐饮单位要做好从业人员晨检、扫码、测温、通风消毒等疫情防控工作，要控制就餐人数，防止人员聚集。

春节前，执法人员还将继续对所有承办“年夜饭”的餐饮单位进行重点监督检查及整改回访，确保消费者可以吃上放心、健康的“年夜饭”。

拟稿人：邢儒   审核人：范玉凯