老大房镇开展校园周边食品安全检查
2021年10月11日
为进一步筑牢安全防线,做好食品安全保障工作,确保学生与居民的饮食安全。日前,老大房镇组织开展校园周边餐饮食品安全专项检查工作。
本次检查工作对辖区内校园周边的餐饮业、副食品的食品进货渠道、食品存放、食品保质期等情况进行了督查。对各小吃店、早点店的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、加工制作、清洗消毒等关情况进行了逐一检查。
在检查中,执法人员要求各营业主必须自觉遵守相关食品安全的法律法规,牢固树立安全第一、诚信经营的观念;建立健全进货检查验收及台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜制度;严把质量关,不销售假冒伪劣、过期变质的食品;餐饮从业者必须持有效《健康合格证》上岗,实行明码标价,全面规范清洗消毒制度等。同时,对部分存在问题的店铺提出了整改意见,对卫生条件不达标的餐饮店责令其限期整改。
通过这次检查,进一步加强了校园周边各食品、餐饮经营业主的食品安全意识,确保了居民的日常饮食安全。
拟稿人:周莹 审核人:丁祥芮