县市场监督管理开发区分局召开“创城”餐饮从业人员落实自身职责工作部署会

　　5月9日，县市场监督管理局开发区分局组织开发区餐饮服务单位负责人召开“创城”餐饮从业人员落实自身职责工作部署会。

　　县市场监督管理局相关负责人分析了当前全县餐饮企业食品安全和行业管理面临的形势和任务，并就“创城”工作的目的意义、切实增强创城责任感紧迫感、落实创城各项工作责任和义务等方面提出具体要求。

　　会议对各餐饮服务单位负责人如何填写“创城”工作台账进行了培训，并要求业主按表格中的内容，对本店的证件信息、环境卫生、餐具消毒、进货采购、食品保质期等食品安全状况开展自查自纠，如实记录，同时，对比开发区餐饮服务规范化工作做得比较好的企业找准差距，改进自身缺点和不足。并普及了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识，告知业主违反相关法律需要承担的后果。

　　通过本次会议，使开发区餐饮服务单位负责人对创城工作有了更进一步的认识，纷纷表示将按要求进行整改，做到依法经营、规范经营，为“创城”工作添砖加瓦。