节约粮食 不应停留在口号上

我国粮食连年丰收，今年夏粮再获丰收，创历史新高，保障粮食安全的基础更加夯实。增产不忘节约，消费不能浪费。一粥一饭，当思来之不易。我国是人口大国，吃饭始终是治国理政的头等大事。节粮减损不仅是大力弘扬勤俭节约的传统美德，还是建设资源节约型、环境友好型社会的当代风尚。要构建政府主导、企业实施、全民参与的节粮减损长效机制，在全社会形成“节约光荣、浪费可耻”的节粮减损社会优良风尚。

节约每一粒粮食，不应该仅仅停留在喊口号上，还要实实在在地付诸行动。近年来，从“节约一粒粮”公益宣传，到爱粮节粮先进单位和示范家庭创建，再到大中小学“文明餐桌”主题实践活动，各地通过评先进、贴海报、曝光负面案例等方式，在全社会营造起厉行节约、拒绝浪费的浓厚氛围。但我国浪费现象仍然严重，数据显示，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”必须引起人们的关注。

“舌尖上的浪费”普遍存在，人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店。节庆时节，聚会增多，请人吃饭一定要多点菜，不然觉得丢面子。往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多，一桌宴席有一半会被浪费。部分市民会因“菜没剩多少”“嫌麻烦”“碍于面子”拒绝打包，虽然饭店服务人员有时也会提示顾客打包，但多数市民未养成好的习惯，很少有人把剩饭菜打包带走。

目前，个别商家进行了有益的尝试，有的提供小份菜，有的提出光盘后餐费打“八折”，这些都是务实举措。今后，无论是宣传，还是具体举措，也应该多一些接地气、多讲究一些实效，在润物无声中影响观念、弘扬正气。

我们每个人，都应该从自身做起，倡导健康文明节俭的餐饮消费方式，在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的行动带动更多人践行勤俭节约。