县市场监督管理局开展节前食品安全检测

为切实做好节前食品安全监管工作，1月27日，县市场监督管理局工作人员到辖区内重点区域开展食品安全快速检测工作，守护食品安全。

在市场内，检查人员随机对农贸市场的肉制品、蔬菜、水果等进行了取样装袋。在食品安全快速检测车内，检测人员严格按照食品抽检相关规程及产品抽样要求，利用车上检测仪器对随机挑选的抽检样品进行检验。

据了解，检测车就像食品检测的“移动实验室”一样，车内配备了食品综合快速检测仪器及其配件箱、农药残留检测仪等多种设备。食品安全快速检测车与传统检测相比，具有检测时间短、速度快、准确度高、移动性强等特点，大部分检测项目能当场检测出结果，检测过程更加透明，这种看得见、摸得着的检测方式让食品安全管理在阳光下运行。

市场监督管理局食品协调中队队长李萍说：“随着春节的临近，县市场监督管理局在加大对辖区食品经营企业监督监管力度的同时，还出动了食品安全监督检测车，对节日期间百姓需求量大的商超、熟食店、农贸市场等重点点位的粮油、生熟肉制品、青菜、水果等食品进行现场快速检测，对发现的问题责令商户立即整改，确保节日期间百姓舌尖上的安全。”

（撰稿人：张乐 审核人：张璐）