智慧监管护航沈城夜经济
在夜经济的推动下,沈阳市划定区域的夜市也热闹非常。9月19日,记者获悉,沈阳市市场监管局利用智慧监管平台,对全市51处夜市按照风险分级要求智慧监管,优化经营环境,保障食品安全,护航夜经济发展。智慧监管提高监管效率日前,记者跟随沈阳市市场监管局的监管人员到彩塔夜市,亲身参与了食品安全检查。
2023年09月20日
在夜经济的推动下,沈阳市划定区域的夜市也热闹非常。9月19日,记者获悉,沈阳市市场监管局利用智慧监管平台,对全市51处夜市按照风险分级要求智慧监管,优化经营环境,保障食品安全,护航夜经济发展。
智慧监管 提高监管效率
日前,记者跟随沈阳市市场监管局的监管人员到彩塔夜市,亲身参与了食品安全检查。现场,监管人员查看了食品摊贩备案信息、从业者健康证明及食品安全防护、食品及原材料的采购票据和感官性状、加工区卫生情况、食品贮存条件等关键项目。在与摊主简单对话后,监管人员在手机上点开监管软件,对检查项目进行勾选,对经营者加工食品时未规范佩戴口罩情况进行了记录,并指导整改。整个过程仅用时十几分钟。
“火爆鱿鱼”摊主小李对记者说:“现在食品安全检查时间缩短了不少,不像以前那样各种填表格了,检查时也不影响我们接单做生意,感觉更人性化,我们也更愿意配合。”监管人员告诉记者,今年用智慧监管APP对食品摊贩进行检查,方便太多了,不用随身背着检查文书,也不用担心文书破损丢失,更省去了整理归档的繁琐,监管效率大大提高。目前,一个晚上能多检查十多家,也不占用经营者太多精力,让他们能有更多时间做生意。
“无事不扰” 护航夜经济发展
记者从沈阳市市场监管局了解到,目前全市有政府划定食品摊贩经营区域88处,其中夜市51处;登记备案食品摊贩3954户,夜市食品摊贩占比70%,是夜经济的重要组成部分。
随着食品安全智慧化监管的不断推进,2023年,沈阳市市场监管局调整政府划定区域食品摊贩的监管思路和措施,将其纳入“沈阳市市场局智慧监管一体化平台”,新增“食品摊贩”场景模块,划分55个监管网格,将食品摊贩按照登记备案的经营地址纳入网格与监管人员绑定,通过手机端监管APP全面实行智慧化监管,按照风险分级要求完成年度全覆盖检查。
智慧化监管的实施,有效避免业户遗漏和重复监管,将“无事不扰”的营商环境理念压实在监管过程中。通过优化检查手段和检查项目,突出风险防控的重点,在保障食品安全的同时提高检查效率,保障食品摊贩有更多的经营时间,为经营者和监管者双向减负,以实际行动优化经营环境,保障食品安全,护航夜经济发展。
沈阳日报、沈报全媒体主任记者 尚志文