稻花香里说丰年｜康平县开展“庆丰收 促和美”农民丰收节系列活动

　　康平县是传统农业大县，产粮大县，农特产品强县，全县播种面积163.68万亩，其中花生、地瓜、谷子等高效特色作物播种面积30万亩以上。近年来，康平县始终坚持农业农村优先发展，围绕“保供给固安全、兴产业畅循环”的发展思路，充分发挥资源禀赋优势，坚持“农业富民”战略，着力推进绿色、健康、创新、发展的农业现代化体系建设，并且全力打造“绿色食品基地”品牌、发展“农副产品深加工”全产业链，促进农村一、二、三产业深度融合发展，全面推动康平现代农业产业化先行先试，全面推动康平县农业农村全面振兴、全方位振兴。

　　从9月中旬开始，康平县将陆续开展“海洲窝堡乡第六届花生文化艺术节”“北四家子乡2023首届沈阳（康平）露营文化旅游节”“青春沈阳筑梦青耘——康平县第十届寒富苹果采摘节暨辽宁省第二届薯商峰会”““秋韵情意浓 康平秋捺钵”郝官屯镇首届“祺城荷韵露营节”等农民丰收节系列活动。

　　一方水土孕育一方好物。康平县地处北纬42°一穿而过的广袤土地上，青山环绕，湖水相依，这里光热条件充沛，水土资源得天独厚，花生、地瓜、寒富苹果、小米杂粮质优味美、独一无二；含锶量极高的卧龙湖有机锶鱼营养美味；地处辽、吉、蒙咽喉地带的陆上“旱码头”，康平的肉牛、肉羊市场火爆；精心培育的恒生食用菌、富硒升源黑木耳、佳合肉鸭等品牌产业链条日益健全。

　　康平好物，好在生态。生态是康平最大的优势，绿色是康平的主色，康平县被兴安岭——医巫闾山余脉环绕，坐拥辽宁最大淡水湖-卧龙湖，东西辽河交汇于此，正是极具优势的生态环境，造就了康平好物与众不同的优良基因。从田间到餐桌、从源头到终端，都是大自然最纯粹的滋养。同时，康平牢记绿水青山就是金山银山的发展理念，大力发展绿色农业、碳汇农业，促进生产与资源环境的协调发展。康平县成功创建了“国家生态县”“全国绿化模范县”“国家三北防护林建设重点县”，“生态绿”已然成为康平农业高质量发展的靓丽底色。

　　康平好物，好在美味。康平地瓜具有“甜绵沙”的特点，老品种红地瓜，表皮呈粉红色，瓜瓤为淡黄色，甜而不腻，软糯无丝，蒸食甜糯适口、烤食绵软芳香；康平小米，米香醇正四溢，口感绵软润滑，米汤滑爽，稠度适当，是平衡膳食、滋养身心的理想选择；康平花生色泽光亮、味道香醇、富含蛋白质、氨基酸、铁硒等微量元素，享誉“长寿果”的美称；康平寒富个大爽脆，酸甜可口，色泽鲜艳，果形丰满，维生素C含量高，糖分积累足，抗氧化能力强。除了这些之外，康平羊汤，大扁杏核、红心鸭蛋、姜家沟干豆腐等等都深受消费者喜爱。

　　康平好物，好在健康。康平全县绿色有机食品认证面积17.32万亩、认证产品115个，卧龙湖有机鱼养殖面积9.3万亩。在品牌方面，拥有“康平寒富”“康平花生”“康平地瓜”“康平小米”“康平甘薯”“康平羊汤”等国家地理标志品牌6个，“憨馥”“姑姑鲜”“康奉堡”辽宁省名牌农产品3个。康平县先后获得“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“国家有机农产品认证示范区”“国家农产品质量安全县”“国家绿色食品基地建设县”“中国寒富苹果第一县”等一系列荣誉称号。

　　到康平走一走、看一看，欣赏一下康平的自然美景，感受一下康平的蓬勃生机，品鉴一些真美味、又健康的康平美食！北纬42°，康平好物，一定会不负时光不负卿！