市政府与中食协开展战略合作

日前，2023辽宁国际投资贸易洽谈会在沈阳开幕，市政府与中国食品工业协会签署战略合作协议，联合共建新民酸菜产业集群。27日，中国食品工业协会副秘书长徐坚到我市调研酸菜产业发展情况，市领导魏鹏、赵阳、刘正接待调研组一行。

魏鹏简要介绍了新民经济社会发展情况。他指出，新民市政府与中国食品工业协会达成战略合作协议，对于促进新民酸菜产业深度发展和提升地方经济实力影响深远。他希望中国食品工业协会为新民酸菜产业集群发展提供技术指导和产业链整合等全面支持，努力将新民酸菜产业打造成中国食品工业的一张靓丽名片。

徐坚认为，新民具有得天独厚的自然条件和丰富的农业资源，尤其以蔬菜种植和酸菜腌制闻名。酸菜作为中国传统食品文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和广阔的市场前景。中国食品工业协会将利用食品行业的深厚积累，进一步促进新民酸菜产业化、规模化生产，提高酸菜产品的品质和附加值，提升酸菜产业集聚效应，推动酸菜产业转型升级。