310个老年人助餐点暖胃又暖心

本报记者 陶 阳

和馅、擀皮、包饺子。10月20日下午，在沈阳市沈北新区道义街道北苑社区老年人助餐点，社区工作者、物业人员和社区共建企业员工围坐在一起忙碌起来，大家计划包出2000个饺子，在重阳节当天送到社区老人家中，满足大家的“微心愿”。

北苑社区是一处公租房小区，老年人比例占居民总数的45%。为解决老年人的就餐难问题，社区于2022年年底建成老年人助餐点，以“配餐+聚餐+百家宴”的模式，为老年人提供物美价廉的“长者套餐”。社区党委书记纪丹说，“在这里，一日三餐最低只需11元。对失能、残疾和高龄老年人还提供免费送餐上门服务，解决了老年人居家养老的后顾之忧。”

多样化服务场景

满足老年人需求

据有关部门统计，当前沈阳市户籍60周岁及以上老年人口210.9万、占户籍人口比例为27.6%。老年人助餐服务需求占比约45.78%，部分老年人反映“做饭难”“买菜难”“吃饭难”。如何尽快解决老年人从“菜篮”到“舌尖”的操心事和烦心事？今年，沈阳市率先在全省推开老年人助餐暖心行动，将建设300个助餐点列入政府民生实事，对新建老年人助餐点无偿提供房产，并给予税费优惠和水电气暖优惠政策，以及就餐补贴、运营补贴等。

“目前已运营老年人助餐点310个，服务涵盖287个社区、辐射200万名居民，月均提供服务30万人次，其中服务老年人占比约40%。60周岁及以上老年人在老年人助餐点就餐，均能享受运营方给予的不同优惠政策。”沈阳市民政局养老服务和老年人福利处副处长崔梦说，“为满足老年人多层次、多元化服务需求，我们鼓励多元化市场主体参与、打造多样化服务场景。”

目前，沈阳老年人助餐点设有“养老服务机构+助餐” “中央厨房+助餐” “物业+助餐” “农村经济组织+助餐” “互助养老+助餐”等服务场景。纪丹说，“北苑社区充分发挥物业服务企业与小区居民距离近、位置好、服务力量强等独特优势开展助餐服务，通过‘红色物业+长者助餐’模式搭建邻里美食空间，并链接社会资源助力长者食堂的长期稳定运营。”

和平区南湖街道60岁以上老年人占常住人口20%以上，在文安路社区以“养老服务机构+助餐”场景建设的助餐点，一项项周到的服务既守护着老年人的健康，也温暖着老年人的心。街道党工委书记苏俊斌说，“助餐点明厨亮灶、统一制作、食材可溯，除了在原有价格基础上为60岁以上老年人提供打折优惠、为有需要老人提供送餐等服务，还特别推出无糖健康餐、低盐低油餐等，满足个性化需求。”

延伸服务链条

打造养老服务综合体

“你看，下周的助餐食谱已经公布出来了，这可是‘暖阳助老’志愿者服务队根据咱老年人的营养需求精细化制定的！” 在法库县吉祥街道如意社区老年人助餐点，正在就餐的一名居民告诉记者，“志愿者经常为老年人发放免费的‘福乐水饺’，感觉就像儿女回家了。”

和城市社区中的老年人助餐点不同，如意社区综合考虑老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，把老年人助餐点就设在社区新时代文明实践站，不仅解决了老年人吃饭难问题，还延伸服务链条，“嵌入”打扫卫生、整理房间、洗衣服、理发、心理疏导等暖心志愿服务，不断提升老年人的幸福感，被居民亲切地称为“幸福智慧老年之家”。

同在法库，祥乐福居家养老服务中心打破单一助餐模式，利用为老服务设施为老年人提供康复护理、心理慰藉等服务，“打扑克比赛”“包粽子比赛”“二人转小剧场”“每日手指舞、扇子舞”等文娱活动，不断满足老年人精神需求。

记者了解到，沈阳市计划2024年将社区老年人助餐点扩面至700个，到2025年实现老年人助餐服务城市社区全覆盖。同时，在已建成263个区域性居家养老服务中心的基础上，到2025年，每个街道（乡镇）至少新建或改扩建“嵌入式”养老服务综合体2至3个，每个综合体服务辐射周围3至5个社区。

“小食堂”体现“大民生”。沈阳市民政局相关负责人表示，老年人助餐服务是养老服务体系建设的重要内容，也是“一刻钟”养老服务圈建设的重要举措，沈阳市将强化监督管理，指导助餐点统一资质、统一备案、统一标识、统一监督、统一平台，实现规范化、标准化发展；并在保障老年人尤其是困难老年人就餐服务需求的前提下，为其他居民、周边企业和机构提供餐饮服务，配售农副产品、开展小区团购等，探索可持续模式。