幸福长者食堂让老人暖胃又暖心

　　一走进国瑞幸福长者食堂，阵阵菜香扑面而来。金针菇肥牛、宫保鸡丁、炒青菜……各种菜品和主食一字排开，还有免费的大麦茶、小菜和汤。考虑到老年人基础疾病问题，食堂在菜品设置上，做到少盐少油、口感软糯，同时有营养师搭配餐品，确保餐品营养均衡。食堂内也设置了量小、花样多的小碗菜，为食量小的老年人提供方便的就餐选择。

　　10月23日是重阳节，大东区东站街道国瑞社区国瑞幸福长者食堂正式开业。该食堂位于大东区联合路225号11-12门，聚焦老年人多样化就餐服务需求，旨在让老年人吃得饱、吃得好，东站街道更以国瑞幸福长者食堂为纽带在全社会形成“老吾老以及人之老”的浓厚氛围。

　　优惠的价格、可口的饭菜，让食堂从试营业开始就吸引到众多居民前来就餐体验。“从家里走过来只需要几分钟，吃完饭再溜达回家，正好路上消食了。这里的饭菜荤素搭配得当，好吃不贵，我很满意。”在社区食堂门口，正准备吃午餐的韩阿姨竖起了大拇指。

　　为让老年人吃得安心放心，国瑞幸福长者食堂秉承了“好吃不贵，新鲜食材、菜品丰富、营养均衡”的理念，采购的食材全部使用品牌产品，肉、菜、蛋食品达到可溯源管理，确保群众饮食安全，食堂统一标准、统一设计、统一品牌，配备专业厨师和服务人员，打造专业的餐饮团队，60-89岁老人可享8折优惠，90岁以上老人到店免费就餐。社区食堂有堂食、外卖送餐、志愿者送餐、低龄老人为高龄老人送餐等多元化送餐方式，低龄老人送餐可兑换积分、服务和物品，打通居家养老的“最后一公里”，让辖区居民得到实惠，品尝到居家养老的好滋味，持续探索助餐企业健康可持续发展，用可口饭菜温暖老年人舌尖和心尖，增强居民的幸福感和获得感。

　　沈阳日报、沈报全媒体记者 傅淞岩