蒲东街道开展第四季度食品安全督导检查_沈阳新闻网_盛京网_盛京资讯网

为进一步强化辖区内食品安全监管督导工作，切实保障广大居民饮食安全。10月25日，蒲东街道对辖区餐饮店铺、药房、超市和幼儿园开展第四季度食品安全督导检查。

检查组重点查看了辖区餐饮店铺的就餐环境、后厨操作间，详细询问食材来源、食材加工、清洗消毒以及食品留样备检等环节安全管理工作情况，要求各商家依法落实食品安全主体责任和餐饮商铺食品安全相关要求，加强日常管理，定期开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患。同时，察看了从业人员健康证明，食品进货台账,有无销售“三无”、过期食品和假冒伪劣食品等，并对检查过程中发现的问题进行记录并限期整改。

下一步，蒲东街道将充分发挥履职监督作用，加大食品安全知识科普宣传力度，切实增强食品安全责任意识，做好辖区食品安全巡查和回访工作，形成长效管理机制，保障辖区居民拥有一个安全的饮食环境和餐饮消费环境，确保辖区食品安全监管水平有效提升，时刻守护好辖区群众“舌尖上的安全”。