法库县:“代养猪”模式带动产业兴村民富
林木葱郁,花果含香。在辽宁省养只猪猪牧业有限公司养殖基地,一头头毛色黑亮的藏香猪或三五成群嬉戏而行,或运动起来一路狂奔,小猪们舒服自在地享受着秋日暖阳。“它们吃的是野草野果,喝的是山泉水,每天在山上自在地奔跑,因此,肉质非常鲜美,可以找到小时候的味道…
2023年10月27日
林木葱郁,花果含香。在辽宁省养只猪猪牧业有限公司养殖基地,一头头毛色黑亮的藏香猪或三五成群嬉戏而行,或运动起来一路狂奔,小猪们舒服自在地享受着秋日暖阳。
“它们吃的是野草野果,喝的是山泉水,每天在山上自在地奔跑,因此,肉质非常鲜美,可以找到小时候的味道……”基地负责人梁海洋边带记者参观边介绍,这些有着“猪肉界天花板”美誉的藏香猪受到众多粉丝的青睐。
藏香猪是一种古老的猪种,野生的藏香猪一般放养在海拔3000至4000米的高原地区,营养价值高,市民很难看到它们的踪影,它们还有一个特别的称谓叫“人参猪”。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪皮脆肉香,脂肪含量低,逐渐成为越来越多美食达人们餐桌上钟爱的佳品。
据了解,辽宁省养只猪猪牧业有限公司是由十间房镇在2021年招商落地的企业,专注于藏香猪养殖。厂区固定养殖面积1500余亩,3000余头藏香猪全部来自西藏林芝,采用原生态放养与厂房母猪繁育相结合的模式。因厂区紧邻十间房镇中草药基地,在母猪繁育和猪仔生长阶段,饲养员还会喂食豆腐渣和中草药叶粉,以保证科学饲养。
刚刚落幕的农博会上,法库县生产的藏香猪产品线下销量冲破10万元,口碑快速提升。“我们当初选择法库,就是看中了这里的山水资源,项目落地后,发展特别快,4年时间养殖数量达到了3000余头,客户覆盖全国。”梁海洋说。
一人富不算富,为了让好产业带动一方村民致富,在十间房镇党委政府的大力支持下,按照“党建引领、龙头带动、利益联结”的原则,采取“支部+龙头企业+村集体经济组织+农民”的村企抱团发展代养模式,以藏香猪养殖带动配套产业发展,闯出一条村集体经济特色发展路径。
代养猪模式首先在方石砬子村率先“落地生根”,村党支部书记冯振锋说:“自从养殖户纪红伟开始代养藏香猪以来,先后带动了10余农户共同发展养殖,平均每户增收近万元。”
走进农户刘志刚家的小院,四十多头藏香猪圈养在庭院中,却没有寻常猪圈刺鼻的味道。“我们领到了10头母猪1头公猪,不到一年已经生了快20窝,收入达到了二三万。”到了喂养时间,刘志刚端出豆渣盛在盆里,一头头藏香猪闻味而来。“这个猪皮实好养,主要喂玉米、豆渣、牧草等粗粮,饲养成本不高……”
沈阳日报、沈报全媒体记者 徐娜
通讯员 赵彤