辽阳太子河区辣白菜节推高旅游人气_沈阳新闻网_盛京网_盛京资讯网

　　“这里有着独特的民俗风情，辣白菜是真的好吃。今年冬天的第一口辣白菜已经‘出锅’了，推荐给大家尝尝！”连日来，前来辽阳市太子河区朝光村品尝辣白菜的游客络绎不绝，抖音博主“这里是辽阳”发布的美食推荐视频收获大量评论、点赞。11月15日，由辽阳市太子河区文旅广电局主办的太子河区首届辣白菜节在祁家镇朝光村举办，将朝光村的旅游人气又推向了一个高潮。

　　活动现场，朝光村村民向游客展示了辣白菜的制作流程：涂抹辣酱、揉搓均匀、切块装盒……“这些辣白菜，用的都是我们村民自己种的红辣椒和白菜腌制的，刚吃到嘴里是酸甜的，片刻后再回味，却是满口辣香。”当地村民介绍。

　　据了解，朝光村1958年建村，是一个朝鲜族聚居村落，全村900多人均为朝鲜族，村民们仍保留着典型的朝鲜族生活习惯。这里的朝鲜族特色民居、民俗和饮食文化已成为辽阳市重要的旅游文化资源。除了辣白菜，土豆松糕饼、热汤饭、辣椒酱咸菜等也是游客来此的必尝美食。