只要坚持住、不放弃 每个人都会迎来属于自己的那一片光”

“老板你家20块钱炸串,2人能吃咋样?”“我家20块钱能吃好,30块钱能吃倒,25块钱正正好好。”“行,我来30块钱的。”“好嘞!给你来串儿蘑菇,这是咱家特色,还有土豆、藕片也不错,茄子、童年小面排、豆角、鸡肝,‘仙女棒’给你拿两个…

2023年11月22日

  “老板你家20块钱炸串,2人能吃咋样?”

  “我家20块钱能吃好,30块钱能吃倒,25块钱正正好好。”

  “行,我来30块钱的。”

  “好嘞!给你来串儿蘑菇,这是咱家特色,还有土豆、藕片也不错,茄子、童年小面排、豆角、鸡肝,‘仙女棒’给你拿两个……”

  提起炸串,可以说是每一个东北人从小到大的挚爱,各种各样停靠在街头巷尾、犄角旮旯的炸串亭和炸串推车串起了我们童年回忆的点点滴滴。近日,盘锦一位“00后”小胖凭借着可爱搞笑的炸串名称、积极乐观的生活态度和经济实惠的菜量登上了网络流量的风口浪尖。近两日,“00后”小胖全国巡“炸”第一站首选沈阳。11月21日,沈阳晚报、沈报全媒体记者来到位于沈北新区的“老马鸡架”店内,听他讲述视频背后的故事。

  现实所迫 为维持家庭生计选择辍学卖炸串

  盘锦“00后”小胖(网名:东北老嫂子),真名叫胡学栋,2000年出生在盘锦市大洼区新兴镇。由于家庭原因,小学还没有毕业的他选择了通过卖炸串来维持家里的日常开销。

  “家里父母身体不好,需要用钱的地方特别多。由于我没有什么文化,步入社会后打工也赚不了多少钱,炸串是一种低成本投入的买卖,虽然挣不了太多的钱,但最起码能够养家糊口。16岁时,我就开始卖炸串来维持家里的生计了。”胡学栋对记者说。

  “最开始的时候就卖10多种,都是大家比较熟悉和常见的炸串类型,通过这几年不断学习、改进和升级,现在我家的炸串能有70多种,其中有40余种是自己独创的。视频中大家看到的炸串都是摆放整整齐齐的,但如何摆放才能够将空间进行最大化利用也是一门学问,我每天出摊前的装车基本都需要两个小时。”

  对于网友们关心的“爆炸前男友”“油炸大姑姐”“藕断丝连”“大宝贝”“油炸老婆婆”这些好玩、有趣的炸串名称的来历,胡学栋笑着说:“这些名字都是顺着灵感随意起的,没有什么特殊的缘由,只是没想到这些名字会受到大家欢迎。”

  为“生”而活 每个人每天都在用力地活着

  为生活而活,为活而生活。人的一生是短暂的,在前行的道路上会遇到许多挫折和无奈,但只要坚持不懈地前行,或许我们就会成功。凭借着这股韧劲儿和信念,胡学栋通过自己的努力在网络上收获了一大批粉丝。

  “我出生在一个村子里,家里是整个村子中条件最不好的,我的妈妈做了心脏支架,爸爸还有糖尿病。记得小时候,外面下大雨,家里下小雨,冬天连一条棉裤都没有。小时候,家里就靠妈妈一个人打工赚钱养活,我不想妈妈那么辛苦,所以16岁时就开始卖炸串了,当时连卖炸串的三轮车都是借钱买的。开始时,我是在家附近的小县城里卖炸串,2019年我便到了盘锦市中心,从手推三轮车改成了现在的电动小亭子。”胡学栋说。

  全国巡“炸” 第一站选择沈阳受追捧

  “老板这量挺实惠啊!”“好家伙,咋那么便宜啊?”“期待老嫂子全国巡炸。”面对网友强烈的呼声,胡学栋开启了全国巡“炸”之旅,第一站便选择了沈阳。

  对于为什么会选择沈阳,胡学栋表示,一是因为沈阳是省会城市,交通便利,方便各地网友前来,另外是受到了“炸串貂蝉”和“鸡架西施”两位姐妹的热情邀请。胡学栋的沈阳首“炸”之行受到了网友们的关注和追捧,前来品尝的顾客更是络绎不绝。“特别感谢大家的喜爱和关注,也请网友们放心,无论何时何地,我都不会忘记‘20块钱吃好,30块钱吃倒,25块钱正正好好’的原则和‘经济实惠、保证品质’的初心。”

  乐观向上 在远方的道路上一定会有阳光

  对于自己的视频火爆全网,胡学栋认为,是因为他有趣的语言、实惠的菜量和积极乐观的态度。说起炸串时戴的帽子,胡学栋说:“当时一位网友觉得那顶带小揪揪的帽子特别好玩,也很适合我,于是就将帽子送给了我。现在工作节奏快、压力大,每个人都在为了生活忙碌和奔波着,戴上有趣的帽子能逗大家开心,我也挺高兴的。”

  对于下一步的计划,胡学栋说道:“我还会一如既往地卖炸串,不会因为有流量了就忘记做买卖的初心,也不会选择做商业化的内容。有很多网友是从全国各地奔着我来的,我不想让大家带着遗憾回去。再累我都会坚持下去。”“我的目标就是让家人过得好一些,健健康康。我的妈妈一辈子不容易,在全国巡‘炸’中,我也会带着她去全国各地转一转。”

  采访最后,胡学栋表示,生活无论穷与富都要乐观面对,踏踏实实地往前走,只要坚持住、不放弃,每个人都会迎来属于自己的那一片光。沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 金丹 主任摄影记者 常晟罡

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