“生鲜灯”明日禁用 有商户提前换灯

在菜场里看着红润新鲜的肉、熟食等，拿到日光下就好像换了一副面孔？你或许有过这样的经历，多半是因为摊位上的灯在作祟。

近日，辽宁省市场监督管理局组织全省各级市场监管部门广泛宣传国家有关政策，全面深入开展取缔“生鲜灯”整治专项行动。记者走访沈阳部分农贸市场发现，大部分售卖摊位已经换上了白色的灯泡和灯罩，但也存在一些未更换现象。

我省开展取缔

“生鲜灯”专项行动

国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（简称《办法》）将于2023年12月1日起施行。《办法》明确规定“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。

为切实规范销售生鲜食用农产品照明设施使用行为，维护消费者合法权益，保障食品安全，近日，辽宁省市场监督管理局组织全省各级市场监管部门广泛宣传国家有关政策，全面深入开展取缔“生鲜灯”整治专项行动，要求市场开办者和食用农产品销售者对使用的照明灯具进行自查，对可能影响消费者感官性状判断的照明设施一律取缔更换，杜绝“生鲜灯”误导消费者等行为发生，保护消费者合法权益。省市场监督管理局将于下月组织我省各地开展取缔“生鲜灯”专项督查检查。

现在市场上所用的“生鲜灯”是一种冷光源照明灯具，灯光的显色指数越接近100，越对物体的色彩起到加深加重的作用，使人眼看到的物体颜色较自然光下的颜色更鲜艳。“生鲜灯”通过增加特定颜色发光，改变灯具对特定颜色的显色能力，比如红色和绿色，让食品的颜色看起来更加红润或鲜艳，从而刺激消费者的购买欲。

以往，不论是大型超市还是小型农贸市场，销售生鲜食品的摊区往往是“生鲜灯”使用最多的“重灾区”。《办法》正式生效在即，沈阳市场里的情况如何？是否所有商户都把“生鲜灯”更换了呢？为此，记者走访了沈阳多个市场。

关掉“美颜”生鲜灯 还原食物“本色”

探访①

时间：11月26日

地址：铁西区新隆嘉超市沈阳三隆生活广场店

现状：大部分商户已更换 少数12月1日前处置

11月26日，记者来到了位于沈阳市铁西区的新隆嘉超市沈阳三隆生活广场店（以下简称三隆超市），这里一楼是水果和海鲜的经营区域。在这里，记者看到，白色的节能灯是“主旋律”，此前的“生鲜灯”几乎看不到，一楼的水果销售区已经整理摆放完毕，苹果、水晶梨、香蕉、蜜瓜、火龙果、草莓、柠檬等鲜果在白色灯光的照射下，透着自身颜色的“本来面目”。对于这种情况，正在购买水果的市民张杰大姐告诉记者：“我非常支持这种做法，为这样的好政策点赞，一些水果、绿色蔬菜在‘生鲜灯’下看着好，一旦离开了‘生鲜灯’就会‘原形毕露’。现在买水果一目了然，之前就是因为那种‘生鲜灯’的原因，我总是买到不新鲜的水果！”

在二楼的生鲜肉经营区内，多个摊位也已经撤掉“生鲜灯”，李静是附近住的居民，当记者问她是否知道“生鲜灯”取消的情况时，她称之前听说过。“这次我来，还特意留意了一下，在没有那种灯的‘美颜’下，真正的肉色一览无余，以后买肉就更放心了！”

店里的工作人员表示，超市主办方和经营业户在此前四五天时间里，已经完成摊位灯具更换，个别未更换的也会在12月1日前及时处置。

探访②

时间：11月27日

地址：皇姑区西窑综合市场

现状：部分商户已经更换掉“生鲜灯”

11月27日，记者来到皇姑区西窑综合市场，在鲜肉区内，已经有商户换掉了“生鲜灯”，一位卖肉的摊主告诉记者，他们已经接到通知，12月1日起，“生鲜灯”必须取掉，“早晚也得拿掉，还不如现在就拿了吧。这东西吧，以前大家都在用，自己不用吧，肉的颜色确实比人家差，这回都取消了，挺好的！”

在水果、蔬菜区，记者看到，大部分摊位已经将“生鲜灯”换成了白色灯。前来买菜的市民李阿姨表示：“之前有（生鲜）灯照的，辣椒鲜色特别好，拿回家后一看，颜色有深有浅，特别坑人！像我这种上岁数的人，眼神本来就差一些，买回家后也不能为蔬菜颜色再来找商家，这种灯给真正买菜的人带来了不小的障碍。”

据了解，近期，市场监管部门已经开始对各农贸市场进行走访，提醒广大商户尽快取消使用“生鲜灯”！

探访③

时间：11月27日

地址：于洪区永强农贸市场

现状：一些商户还在使用“生鲜灯”

11月27日下午5时许，记者来到于洪区永强农贸市场。无论是在鲜肉区还是水果区，均有商户使用“生鲜灯”。在一家卖生肉的摊位，记者询问老板是否知道取消“生鲜灯”这件事时，老板表示已知道。“市场的管理人员已经告诉过了，因为最近几天比较忙，我已经在网上买了替代的白色的节能灯，目前灯还在路上，只要快递一到就找师傅给换上。”在一家卖水果摊位上，记者看到南果梨的上方用的是黄色的“生鲜灯”，在灯光的照射下，南果梨颜色特别好看，但离开“生鲜灯”后，南果梨颜色马上变得暗淡，没有之前那么明亮，很显然这是“生鲜灯”的作用。

正在挑选水果的市民冯女士表示：“生鲜灯对产品的提鲜、品质保障是没有任何改观的，它只是为了产品光鲜靓丽！”

探访④

时间：11月27日

地址：于洪区怒江北街相约果坊

现状：卖肉摊位仍在使用“生鲜灯”

11月27日下午5时47分，记者来到于洪区怒江北街的相约果坊。

当记者来到鲜肉区时，发现这里仍然在使用“生鲜灯”。从远处看就是一片红，走进摊位看到上面的肉质鲜红，非常新鲜。

调查

网店自称新型灯“合规”

现在网上有一些商家为了打开销量，他们均称新的生鲜灯“合规”。记者在某电商平台上通过“生鲜灯”关键词，发现“新款生鲜灯”主要有三类，一种外形与以往的生鲜灯无异，只不过将颜色从红色和绿色换成白色；一种是可以直接装在冷柜上的灯管；还有一种外形类似LED灯泡，能选择不同色调的光源。

在一款卖得比较好的商家那里，记者看到一套“新型生鲜灯”已经有5000+的人付款，商家自称这款灯符合新标准显色指数，能还原食物本色。和销售旧款生鲜灯时一样，商家也强调使用“新国标照肉专用灯”后，肉质会显得更加新鲜。

有购买了该款灯的用户评论：“灯的光色没有老款那么红润了，颜色偏白了，但是肉的鲜和光泽还是有的。这边市场整顿了，换上这款也比日常照明灯好得多，不错！”在“问大家”这个栏目，有用户提到“真的符合国家标准吗？”时，有购买的用户则回答称：“应该没问题，市场监督管理局还没来检查，不知道合不合格。”

另一款被称为“生鲜美颜灯”的商品客服称，这款灯可选择暖光、白光或中性光，还能产生红光，与传统生鲜灯相比显色度更好。

赵师傅是在沈阳一家农贸市场卖生肉的，他告诉记者，市场管理人员之前就通知他把“生鲜灯”换了。“我和几个商户讨论后认为，红光、紫光等有颜色的光肯定是不行的。冷白光应该可以，但暖白光不确定，最好不要。”

提醒

最高罚3万！

遇到“生鲜灯”可举报

记者从沈阳市市场监督管理局了解到，《办法》施行后，仍使用不符合规定照明设施的，将由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款。消费者如发现相关违法违规行为，可拨打12315进行投诉举报。

辽沈晚报记者 赫巍利