让“沈阳味道”丰富振兴底色

　　□孙连宇

　　每座城市，都有其独特的印记，或自然风貌，或地标建筑，或历史人文，或风俗习惯……而美食，无疑拥有色香味兼具的印记。鹿鸣春、明湖春、宝发园等传统美食，老四季、西塔等打卡热点，声名远播，既能给人热腾腾、香喷喷的第一印象，更能助力文旅经济、服务全面振兴。

　　“打造弘扬沈阳味道品牌 助力服务沈阳全面振兴”主题研讨会的举行，将激发出“辽菜品牌、沈阳味道”更深层次的“色香味”。今年，淄博烧烤火遍全国，也让人们对美食之于地方发展的审视，多了系统性与全局性。以美食为显性代表的城市味道，不仅是经济社会发展的“晴雨表”，更是经济社会运行的“催化剂”。我们以此为支点，不仅能有力撬动GDP，也能为提升城市形象、丰富城市文化带来意想不到的收获，使“沈阳味道”更引人入胜。

　　当前，沈阳正在致力发展“网红经济”，突出“沈阳味道”无疑是更直观、更有效的途径。互联网时代，美食的流量入口效应则愈发凸显，“打造弘扬沈阳味道品牌 助力服务沈阳全面振兴”要借助短视频和社交媒体的推介，产生裂变式传播，因势利导、顺势而为，进而把城市味道变成城市品牌，以此为契机提升政府治理能力、优化服务水平、塑造城市形象。美食的第一属性是味道，但服务与环境才是其获得更高附加值的砝码。我们打造城市美食品牌的同时，更要实实在在把消费者放在第一位，持续打造舒适的消费体验、暖心的消费服务，才能赢得好口碑，获得回头客。

　　一方面，我们要充分依托和发挥“沈阳味道”品牌打造联盟的作用，重点做好打基础、出形象“两篇文章”，全力构建有沈阳特色、有文化底蕴、有权威认可、有市场前景的“沈阳味道”品牌集群；另一方面，我们要在城市治理上下足“绣花”功夫，通过细致入微的精细化治理，让城市更有人间烟火味、更有活力、更有品位，在建设服务型政府中，更多体现人文关怀、做好人文服务。

　　在这场以城市味道为媒介的“奔赴”中，我们需要每个人都以高度的使命感和责任意识，共同呵护来之不易的城市品牌。始于味道，基于治理，成于口碑。美食层出不穷，味道见仁见智，但由此积累起来的治理经验、城市口碑将成为未来振兴发展的宝贵财富。以“打造弘扬沈阳味道品牌”为表、“助力服务沈阳全面振兴”为里，让“美食+文化+产业”跨界碰撞，激发城市味道，打造沈阳城市新IP，不断开拓新思路、抓住新机遇、实现新突破。