北部中航社区科普大学开讲

北部功能区中航社区科普大学第二课堂

——食品安全知识讲座

为进一步加强社区居民的食品安全意识，大力宣传普及食品安全知识，8月24日，北部功能区中航社区在科普大学第二课堂上为居民播放《食品科学》视频讲座，普及食品科学知识，提高居民安全防范能力。

本次活动中，通过观看食品科学视频，居民们了解了食品安全、食品营养及科学食用的知识。如：奶茶不是茶，奶茶成分会提高患心血管疾病的风险，对孩子智力发育和行为健康不利，对中老年人糖代谢和脂代谢不利。蔬菜不要超时存放，食用贝壳类食物要注意防过敏，防中毒，防伤食。通过课堂，居民们了解了六种最容易中毒的蔬菜：四季豆、鲜蚕豆、金针菜、鲜木耳、白木耳、青西红柿。整堂课下来，参加本次讲座的居民们都明确了解了食品安全的重要性。通过本次活动，我们要让每个家庭都能合理膳食，健康生活。

食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，加强食品安全工作是社区的重要工作之一。中航社区将进一步加强社区居民的食品安全，大力宣传有关食品安全方面的法律常识，普及食品安全知识，不断增强辖区居民群众对食品安全的防范意识和自我保护能力。为打造和谐社区，推进“幸福沈阳 共同缔造”贡献力量。

审核人张剑